BIO snídaně

Nejjemnější šunka z kýty a šunka v medové krustě, uzeniny, slanina z bůčku a z karé z Thalgau, Metzgerei Santner.

Domácí tvarohové pomazánky v proměnlivých příchutích, veganské lahůdky a biomáslo.

Marmelády z Trausners Genusswerkstatt (i domácí), krémová lískooříšková pomazánka a med v plástvi od Bio-Imkerei Hinterhauser z Michaelbeuernu a od našeho domácího včelaře Georga Maiera.

Pan Werner z Oberalmu nám dodává nejkvalitnější zrna a kávu na překapávání. Připravujeme z nich jemnou překapávanou kávu, espresso, melange, cappuccino nebo caffè latte.

Vychutnejte si náš skvělý sortiment čajů Sonnentor s citronem nebo mlékem.

Naše vaječné pokrmy připravujeme z čerstvých vajec od opravdu šťastných slepic rodiny Hillerzeder z Antheringu.

Mattigtaler Hofkäserei, rodina Eisl od jezera Wolfgangsee a mlékárna Salzburger Land Molkerei nás zásobují nejjemnějšími sýry.

Císařské žemle, nejrůznější pečivo z pšeničné nebo celozrnné mouky a skvělé chleby nám dodává Bäckerei Pföss z Elsbethenu.

Výběr müsli z mlýna Lerchenmühle v Gollingu, cornflakes, ořechů a sušeného ovoce. Každý den čerstvě připravené, doplněné bílým jogurtem, domácím jogurtem s bobulovým ovocem, kravským, sójovým nebo rýžovým mlékem.

Mlsné jazýčky rozmazlujeme domácími koláči, croissanty, plundrovým pečivem a mléčným chlebem.

Nejlepší ovocné šťávy od firem Hasenfit a Schreiber, voda v nejrůznějších příchutích a s ovocem podle sezony.

Horká i studená čokoláda se připravuje z pravého kakaového prášku.