Sobre nosotros
Familia Maier
Desde 1998, nosotros, Georg y Silvia Maier, tenemos la suerte de poder llamar nuestro al Grünes Hotel. Nunca dejamos de movernos y hemos convertido nuestra casa en el hotel más sostenible de Salzburgo.
«Nos hemos entregado al 100 % a la sostenibilidad: huella mínima y máximo confort».
Familia Maier
Con el nacimiento de nuestro hijo Markus empezamos a alimentarnos en casa exclusivamente con productos ecológicos y regionales. Convencidos de que una alimentación ecológica es mucho más que algo saludable para cada persona, dimos el paso e hicimos que el desayuno del hotel fuera 100 % BIO.
Así, en nuestra cocina BIO creamos cada día delicias regionales para nuestros huéspedes. Y si ahora se pregunta si el paso a los alimentos ecológicos nos ha traído un auge económico, debo decepcionarle. Lo que nos mueve es una pasión desbordante por hacer todo lo que esté en nuestra mano para dejar a las próximas generaciones un planeta en el que merezca la pena vivir.
Los jóvenes rebeldes
Markus Antonio estudia en Viena y se está formando como fotógrafo. Paul Georg estudia Medicina en la MedUni de Viena. Romy Carla cursa el último año en la escuela de turismo de Klessheim. Los tres forman un equipo y tenemos curiosidad por ver si alguno de ellos se quedará en el turismo.
